伝統的な製法に徹した、しっかりとした味わいのお酒です。
兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、精緻な造りに理想的な早瓶火入れとマイナス5℃での氷温貯蔵を施しました。
純米大吟醸ならではの豊かな香りに、綺麗な透明感と力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てます。