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純米大吟醸: 簾

純米大吟醸: 簾

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35%まで削り出し、丁寧に醸した醪(もろみ)から人の手を加えず、丁寧にエッセンスを抽出しました。ふくよかで透明感がありながら、芳醇で華やかな香りと米の旨味が綺麗に調和したお酒です。

原材料
米、米麹(兵庫県産特A地区)
精米歩合
35%
アルコール
16度

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伊達家御用蔵 勝山

仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
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