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純米吟醸: 䴇

純米吟醸: 䴇

旨味成分であるアミノ酸の含有量を高め、料理とのマリアージュを目指して醸したお酒です。
マスクメロン様の上品な香りと、甘くふくよかなボディは、しっかりとした味付けの料理や濃厚なソースを用いた肉料理、また、アペリティフやデザートとのハーモニーがお楽しみ頂けます。

原材料
米、米麹(ひとめぼれ100%)
精米歩合
55%
アルコール
12度

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伊達家御用蔵 勝山

仙台伊澤家 勝山酒造株式会社
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