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仙台勝山館ソーセージ

素材から製法、味まで一切ごまかしのない、仙台発祥の無添加ソーセージ

伊達家御用蔵 勝山の第十一代目蔵元がドイツ旅行で感動したソーセージを日本で食べたいという一心で
独学にて作り始めたのがきっかけでした。
1982年に本格的な製造を開始し、厳選した新鮮なお肉や香辛料、天然羊腸を使用する等
食材や製法に徹底的にこだわり、無添加ソーセージが誕生しました。
豚肉本来の旨味や自然な美味しさを表現し、良質な天然のタンパク質で
皆様の健全な体作りをサポートする『美』食育が私たちのポリシーです。