元祖「たまご酒」TM
たまご酒は体に必要な成分が多く含まれています｡日本酒には血行をよくして体温を高め､たまごには､良質な蛋白質のほかカルシウム・ナトリウム・ビタミンなどが含まれておりおります｡
勝山に先祖代々受け継がれてきた｢たまご酒｣は､風邪をひいた時によく飲まれておりました｡卵白に含まれるリゾチームの細菌を殺す作用と､日本酒の体を温めながら熟睡できる作用とが結びついて､風邪の治りを早めてくれます｡その味を特許製法により引継がれ､昔のままの美味しさを再現いたしました｡芳醇な味わいの純米酒と鶏卵､砂糖をブレンドし､ｸﾘｰﾐｰな舌触りと上品な甘さをお楽しみ下さい｡
夏はロックで、夏バテを癒し、冬は就寝前に体を温めてくれるとても重宝な日本伝統のお酒です。
"Tamago Zake" is a well-known liquor
beverage in Japan. It is creamy and sweet traditional Japanese cocktail like Eggnog.
Japanese make"Tamago Zake" at home when a family member is catching
flu because of it is considered as a complete nourishing drink. Our company is
the first company in Japan makes it to the product. There are various ways to
enjoy the "Tamago Zake", serves in chill, mix with milk, warm "Tamago
zake" with Espresso coffee, also good as the cocktail base. Our "Tamago
zake" made from "Junmai sake" with the local fresh eggs and sugar
only. No additives.
製法のこだわり
たまご酒の製法は今から150年以上前に遡り、仙台城下町で愛飲されていた当時の製法をそのままに再現したものです。また再現にあたり製法特許を取得しました。 完全無添加のたまご酒の製法は綿密に設計された原料の配分割合と加熱温度及び時間は正に黄金比と言ってもいいほどです。仙台城下町が誇る、そして城下町の女性のためのお酒を今に伝える以上、安定剤や乳化剤、食品添加物に頼る安易で偽りの製法に一切頼らない姿勢を貫きました。
リキュール酒 内容量：300ml 原材料：鶏卵、上白糖 アルコール：10〜11度未満
価格682円 |
