縁(えん)は､皆様との素敵なご縁がございますようにとの願いで
醸しました純米酒です｡ お米の旨みと恵みを感じさせる､穏やかで
親しみ易い酒質です｡ひとめぼれを五割五分まで精米し､米の旨味を
引き出した素濾過の純米酒しぼりたての鮮度を保つ｢早瓶火入れ｣と
酒質安定維持する｢ﾏ ｲﾅｽ5度氷温貯蔵｣による品質管理を徹底した
｢さらりと飲める旨口｣特別純米酒です｡冷やでも燗でも楽しめ
食中酒としても最適で、ご飯替わりに呑める純米酒です｡



製法のこだわり
特別純米とはいいながらも純米吟醸と同等のスペック。
そしてこの価格帯にしては贅沢な袋搾りをおこないました。
定価の２割増以上のお値打ち感を出した丁寧な造りのお酒です。