仙台伊澤家 勝山酒造株式会社は2010年設立の新会社ですが、
その前進である伊澤本家は元禄時代まで遡り、元禄元年1688年創業の仙台 を代表する
老舗であり名家として現在に至っております。

しかしながら、この先祖たちが培ってきた長い歴史は、仙台伊澤家、
ひいては「勝山」の暖簾の誇るべき所ではございません。
歴史や伝統＝誇り＝ホコリ＝ホコリまみれ＝ホコリ臭い＝人々の関心を 失う。
我が伊澤家と「勝山」の是非とも見て頂きたいポイントは『新進気鋭』であり『革新性』
であります。
私たちの“モットー”は商家として仙台伊達家の栄光と偉大さを伝え支えることであり、
酒造業においては伊達者の伊達な心意気を酒に 込めて表現することにあります。

戦国武将の系譜を継ぐ、仙台宮城の唯一の仙台伊達家御用蔵として、
時代は変われど殿様 献上用の特上かつ最上の殿様酒を醸すこと。
同時に殿様の酒文化と流儀を伝播していくことが仙台伊澤家 勝山酒造株式会社の
大いなる使命でございます。

仙台伊澤家　勝山酒造株式会社
代表取締役社長　伊澤　治平