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仙台 勝山館と旧勝山酒造のアクセスはこちらまで
■勝山企業(かつやまきぎょう)
常に本物の味を追求する姿勢で仙台における上質な食文化の発信地として注目されております。
■仙台の銘酒 純米酒蔵「勝山(かつやま)」
元禄年間に創業し、安政四年には仙台藩御酒御用酒屋を務めました。その手作りの良さを今に伝え、高品質な酒を醸造し宮城を代表する蔵元です。
■仙台 勝山館(しょうざんかん)
明治初期から戦災により消失するまで伊澤家の迎賓館として多くの著名人により親しまれてきました。その伝統と格式を受け継ぎ、現在は宴会場、結婚式場、フランス料理「SHOZAN」、日本料理「醇泉(じゅんせん)」として、豊かな食文化の提供に努めております。
また、グルメまんが「美味しんぼ」(小学館)の誌上では、勝山館自家製品の「無添加ソーセージ」が究極のソーセージとして、全国的に紹介され話題となりました。
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